Вкусная закуска — жареный колбасный сыр

от Delicious fantasy

Копченый сыр во время жаренья в панировке становится мягче и еще ароматнее. Такое блюдо можно подать и на завтрак к чашке ароматного кофе.

Вкусная закуска - жареный колбасный сыр

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Копченый колбасный сыр— 300 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Мука — 80 г
  • Сухари панировочные — 8 ст.л.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление

♦ Сыр нарезать кружками толщиной примерно 1 см

♦ В миске взболтать яйца со щепоткой соли и черного перца. В две отдельные миски всыпать муку и панировочные сухари. 

♦ Кружок колбасного сыра обвалять в муке, потом обмакнуть в яйцо, а после тщательно обвалять в сухарях.

♦ Разогреть в сковороде растительное масло, выложить сыр в панировке, и на среднем огне обжарить его по 2 минуты с каждой стороны. Следите за тем, чтобы панировка не пригорела.

♦ Готовый жареный сыр выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя остатки масла.
Подавать жареный колбасный сыр горячим.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий