Густой гречневый суп

от Delicious fantasy

Питательный, сытный и полезный гречневый суп!

Густой гречневый суп

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Гречневая крупа - полстакана
  • Картофель - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Сельдерей - 1 стебель
  • Корень сельдерея - 2 ст.л.
  • Морковь - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Овощной бульон - 6 стаканов
  • Зелень.
  • Соль и специи - по вкусу.

Приготовление

♦ Все овощи мелко нарезать.

♦ Поставить кастрюлю с водой или с овощным бульоном на огонь.

♦ Отправить в бульон нарезанный картофель, морковь и лавровый лист. Отварить.

♦ Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок на растительном масле.

♦ Позже к луку и чесноку добавить болгарский перец, корень сельдерея, сельдерей и специи. Обжарить.

♦ Готовые овощи отправить в кастрюлю с бульоном и картофелем.

♦ Промыть гречневую крупу и отправить в суп.

♦ Варить суп до готовности гречневой крупы.

♦ В конце добавить зелень.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина