Жульен с курицей и грибами на сковороде

от Delicious fantasy

Быстрый вариант приготовления вкусного блюда! Все делается сразу и быстро!

Жульен с курицей и грибами на сковороде

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Куриное филе - 150 г
  • Сметана - 4 ст.л
  • Шампиньоны - 150 г
  • Лук репчатый - 1/2 шт
  • Сливочное масло - 30 г
  • Твердый сыр - 50 г
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу

Приготовление

♦ Шампиньоны хорошо промыть. В сковородке разогреть половину сливочного масла, выложить нарезанное мелкими кусочками куриное филе и обжарить на небольшом огне пару минут, доведя практически до готовности. Убрать на тарелку.

♦ А в сковороду высыпать кубики репчатого лука. Держать, время от времени помешивая, пока они не станут мягкими. Выложить нарезанные тонкими пластинками шампиньоны. Жарить еще 2-3 минуты.

♦ Добавить измельченный чеснок, соль, молотый перец. Вернуть куриное филе. Влить сметану, перемешать, прогреть на огне до появления пузырьков. Обильно посыпать натертым твердым сыром. Подержать 1-2 минуты, чтобы он расплавился.

♦ Жульен с курицей и грибами на сковороде готов. Подавать немедленно, пока блюдо еще горячее.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина