Индейка с пюре из брокколи

от Delicious fantasy

Необычное, вкусное, низкокалорийное блюдо! Подойдет тем, кто на диете !

Индейка с пюре из брокколи

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 2 шт. - сладких перца
  • 1 зубчик - чеснока
  • 400 гр - индейки
  • 400 гр - брокколи
  • 3 шт. - моркови
  • 250 мл - сливок
  • 250 мл - бульона (можно из кубика)
  • 1 ст л - крахмала
  • 1 ч л - порошка карри
  • 1 шт. - лука
  • 2 ст л - топлёного масла (для пюре)
  • 200 гр - йогурта
  • 2 ст. л. - петрушки
  • соль, перец - по вкусу

Приготовление

♦ Перец нарезать кубиками. Морковь и брокколи варить 10 минут в подсоленной воде.

♦ Мясо нарезать кубиками и обжарить. Посолить, поперчить и выложить из сковороды.

♦ Для соуса порубить чеснок и лук. 5 минут пассеровать с перцем в сковороде после мяса. Посыпать карри. Влить сливки. В бульоне развести крахмал, влить туда же. Добавить мясо.

♦ Из брокколи, йогурта и петрушки сделать пюре и заправить специями. Подать как гарнир с морковью к мясу индейки.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина