Картофель, запечённый в сливках

от Delicious fantasy

Вкусная и нежная картошечка для вашего стола! Красивое, вкусное, необычно приготовленное блюдо!

Картофель, запечённый в сливках

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Картофель — 1200 г
  • Сливки — 1 стак.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец молотый — 0,25 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 200 г

Приготовление

♦ Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Если картофель молодой, его можно нарезать с кожурой, предварительно тщательно вымыв.

♦ В кастрюле нагреть нежирные сливки, добавить соль и молотый сладкий перец. Добавить к сливкам нарезанный картофель. Тушить, пока соус слегка не загустеет.

♦ Сыр натереть на тёрке. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в форму половину тушёного картофеля. Сверху посыпать половиной тёртого сыра. Выложить вторую половину, посыпать оставшимся сыром.

♦ Запекать 30 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °C.

 

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина