Курица с картофелем в медово-горчичном соусе

от Delicious fantasy

Нежная, сочная, ароматная, пикантная румяная курочка. Очень простой рецепт в приготовлении. Курочка получается просто объедение! На гарнир отлично подойдет отварной рис, а также свежие овощи.

Курица с картофелем в медово-горчичном соусе

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Куриное бедро на кости — 4 шт.
  • Молодой картофель, нарезать четвертинками — 500 г.
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Французская горчица — 3 ст. л.
  • Жёлтая горчица — 1 ст. л.
  • Мёд — 90 г
  • Петрушка, измельчить — для украшения
  • Соль, свежий молотый перец — по вкусу

Приготовление

♦ Разогрейте духовку до 190 °C.

♦ Приправьте курицу и картофель оливковым маслом, солью и перцем.

♦ Предварительно обжарьте бёдра по нескольку минут с каждой стороны, до золотистой и хрустящей корочки.

♦ Переложите курицу и картофель в форму для запекания или сковороду, безопасную для духовки. Отставьте в сторону.

♦ В небольшой миске смешайте оба вида горчицы и мёд, взбейте до объединения.

♦ Вылейте горчичную смесь на курицу и картофель. Перемешайте до полного покрытия.

♦ Запекайте блюдо в духовке 45–50 минут, или пока курица полностью не приготовится и картофель не станет мягким.

 

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина