Сочное мясо и хрустящая картошечка — пальчики оближешь! Вкусно. Быстро. Оригинально.
Ингредиенты
- 4 шт. - бифштекса из филе говядины по 150 гр
- 1 ч. л. - горчицы с зернами
- 150 гр - картофеля
- 1 луковица
- 1 зубчик - чеснока
- 1 яйцо
- 60 гр - сыра
- 2 ст. л. - панировочных сухарей
- соль перец - по вкусу
- масло растительное - для жарки
Приготовление
♦ Мясо поперчить, обжарить по 2 мин с каждой стороны. Выложить на тарелку, посолить и смазать тонким слоем горчицы.
♦ Картофель натереть на терке. Лук нарезать кубиками, чеснок измельчить. Перемешать, добавить яйцо, сыр, сухари. Посолить, поперчить, выложить на мясо.
♦ Мясо запекать в духовке 10-15 мин при 180 градусах.
♦ Подавать со свежими овощами и любимым соусом по вкусу.
