Печень в сырном соусе

от Delicious fantasy

Просто замечательный вкус! Любители блюд из субпродуктов оценят!

Печень в сырном соусе

Рейтинг 5.0/5
( 3 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Печень говяжья - 0,5 кг
  • Сыр - 150 г
  • Репчатый лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Мука овсяная - 1 ст. л.
  • Зелень - 30 г
  • Специи - по вкусу

Приготовление

♦ Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.

♦ Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки. 

♦ Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут. 

♦ Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды. 

♦ Когда вода закипит, выложить кусочки сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения. 

♦ Готовую печенку посыпать свежей зеленью и подавать к столу.

0 комментарий
2

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина