Плов с говядиной

от Delicious fantasy

Блюдо получается ароматным, рассыпчатым и питательным.

Плов с говядиной

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Говядина — 500 г
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Рис — 1,5 стакана
  • Растительное масло — по вкусу
  • Соль, перец по вкусу — по вкусу
  • Специи — по вкусу

Приготовление

♦ Порезать лук на кусочки среднего размера.
♦ Нарезать морковь соломкой среднего размера (так получается вкуснее).
♦ В сковороду налить растительное масло. Выложить морковь и лук.
♦ Говядину нарезать на кусочки среднего размера.
♦ Выложить в сковороду кусочки говядины поверх лука и моркови. Тушить на среднем огне 25 минут.
♦  После этого в сковороду налить кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса 2 стакана воды и довести до кипения. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.
♦ Когда вода закипит, положить в сковороду рис. На сильном огне половина воды должна выкипеть.
♦ После того как половина жидкости выкипит, закрыть сковороду крышкой и поставить на медленный огонь до готовности (примерно 20 минут).

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина