Рулетики из пекинской капусты

от Delicious fantasy

Бесподобные рулетики с начинкой! Вкусная, быстрая, сытная закуска!

Рулетики из пекинской капусты

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • пекинская капуста – 9 листков
  • яйца — 4-5 шт.
  • 60 г — муки
  • соль — щепотка
  • перец черный молотый — по вкусу
  • растительное масло - для жарки
  • ДЛЯ НАЧИНКИ:
  • помидор – 2 шт.
  • сыр – 150 грамм
  • ветчина – 100 грамм
  • зеленый лук
  • майонез — 1 ст.л.
  • соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление

♦ Отрезать у лиса капусты твердую часть, и отбить молоточком середину листка.

♦ Влить в емкость яйца, посыпать солью, перцем, взбить венчиком. Просеять муку, и перемешать до однородной консистенции.

♦ Лист капусты, опустить в кляр, и обжарить на растительном масле с обеих сторон.

♦ Выложить листы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

♦ Готовим начинку. Нарезать мелко помидоры, и положить в миску. Туда же нарезать кубиком ветчину, натереть сыр на мелкой терке, и мелко порубить зелень лука, соль, перец по вкусу. Добавить майонез, перемешать.

♦ Выложить на лист небольшое количество начинки и закрутить в рулетик.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина