Теплый грибной салат с помидорами

от Delicious fantasy

Теплый грибной салат можно подать к столу и в качестве гарнира. Готовится он очень просто и быстро, а главное вкусно и сытно.

Теплый грибной салат с помидорами

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • красный лук — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • зеленый лук — 1 пучок
  • грибы — 400 г
  • помидоры черри — 100 г
  • помидоры — 100 г
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • рубленая петрушка — 2 ст.л.
  • соль, перец — по вкусу
  • сок 1 лимона и цедра

Приготовление

♦ Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Зеленый лук измельчить.

♦ Грибы разрезать на 4 части. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.

♦ Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и жарить в нем лук до прозрачности. В конце обжаривания добавить чеснок. Затем выложить на сковороду грибы и жарить 5 минут, подсыпать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты.

♦ Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина