Фаршированные куриные голени

от Delicious fantasy

Просто, недорого и вкусно! Прекрасно подойдет для праздника! Ароматные и красивые куриные ножки вас покорят с первого приготовления!

Фаршированные куриные голени

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Куриные голени — 10 шт.
  • Сливки — 100 г
  • Фисташки — 100 г
  • Грибы — 100 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

♦ Натрите морковь на терке. Измельчите лук, а также грибы. Обжарьте всё на масле.

♦ Помойте куриные голени. Обсушите бумажными полотенцами. Снимите кожицу до сустава. Теперь срежьте мясо с кости и отправьте его в миску. Аккуратно отрубите косточку перед суставом. 

♦ Пропустите сырое мясо через мясорубку. Измельчите фисташки. Добавьте к мясу. 

♦ Влейте в массу сливки. Добавьте специи. 

♦ Смешайте мясной фарш с массой со сковороды. 

♦ Наполните кожицу голени оригинальной начинкой. Переложите всё в форму.

♦ Отдельно соедините 1 ст. л. растительного масла и соевый соус. Добавьте нарезанный чеснок. Смажьте смесью голени. Накройте блюдо фольгой. 

♦ Выставьте температуру на 170 °С. Отправьте форму с блюдом в духовой шкаф на 40 минут. Затем снимите фольгу и оставьте блюдо в духовке еще на пару минут.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина