Баклажаны под сыром

от Delicious fantasy

Отличная идея для сытного ужина.

Баклажаны под сыром

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 1 шт. - баклажан
  • 2 шт. - помидор
  • 100 гр. - твердый сыр
  • 2 зуб. - чеснок
  • соль, зелень - по вкусу

Приготовление

♦ Подготовьте все необходимые ингредиенты. Чеснок очистите от шелухи, баклажан и помидоры ополосните.

♦ Баклажан порежьте на кружочки толщиной 8-10 мм. Посолите баклажаны, сложите в миску и оставьте на 30 минут, затем промойте кружочки баклажанов и просушите. Это нужно делать, чтобы баклажаны не горчили в готовом блюде.

♦ Разложите кружочки баклажанов на противень, застеленный пергаментом. Сверху на каждый кружочек положите несколько маленьких кусочков чеснока. Затем положите тонкие кружочки помидора.

♦ Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте им каждый кружочек баклажана с помидором. Отправьте в духовку на 30 минут (температура — 180 градусов).
Переложите их на тарелку, украсьте измельченной зеленью. Кушайте с удовольствием!

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий