Белковые корзиночки с творожным кремом

от Delicious fantasy

Этот вкусный десерт особенно придётся по вкусу любителям безе. Попробуйте, устоять невозможно!

Белковые корзиночки с творожным кремом

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • сахар - 1 стакан
  • яичные белки (холодные) - 4 шт.
  • ДЛЯ КРЕМА:
  • сметана - 150 г
  • творог – 400 г
  • сахар - по вкусу
  • клубника для украшения

Приготовление

♦ Для приготовления белковых корзиночек взбить охлажденные белки до мягких пиков. Затем, подсыпая постепенно сахар, продолжать взбивать до получения блестящей, крепкой пены.

♦ С помощью кондитерского мешка отсадить полученную белковую массу в форме гнезд на противень, застеленный бумагой для выпечки.

♦ Поставить безе в духовку и выпекать при 100 градусах примерно 1,5-2 часа.

♦ Для приготовления крема смешать творог и сметану, добавить по вкусу сахар и взбивать блендером до однородной массы. Приготовленные остывшие белковые корзиночки наполнить творожным кремом.
Украсить клубникой.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта