Быстрая остренькая капуста

от Delicious fantasy

Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.

Быстрая остренькая капуста

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 2 кг свежей капусты
  • 4 морковки
  • 4 зубчика чеснока
  • 10 шт перца горошком
  • 5 гвоздик
  • 4 шт. лаврового листа
  • Соль, сахар
  • Уксус
  • Растительное масло

Приготовление

♦ Нашинковать капусту, натереть морковь на крупной терке, чеснок порезать.
Залить заранее приготовленным маринадом, немного остывшим.

Готовим маринад:
♦  На 1 литр воды смешать пол стакана сахара, 2 ст.л. соли с горкой, перец горошком, гвоздику, лавровый лист и прокипятить 10 минут, потом добавить пол стакана растительного масла и пол стакана 9 процентного уксуса.

♦ Придавить грузом, дать окончательно остыть, переложить в большую трех литровую банку и убрать в холодильник на один день. 
Через сутки капуста готова к употреблению. 

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта