Чизкейк

от Delicious fantasy

Вкусный и красивый знаменитый американский десерт! Не все решаются готовить его дома, а готовить его просто!

Чизкейк

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 200 г творога обезжиренного
  • 125 мл натурального йогурта
  • 9 граммов желатина
  • 75 мл лимонного сока
  • 3 столовые ложки меда
  • 2 белка

Приготовление

♦ Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут.

♦ Потом эту смесь нагреваем (не кипятить) на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем.

♦ В миске взбиваем творог, йогурт и мед.

♦ Вливаем смесь лимона с желатином.

♦ Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь.

♦ Выкладываем на основу, которую делаем из песочного печенья с маслом перетертого. А можно вместо печенья положить фрукты.

♦ Залитую форму ставим в холодильник минимум часов на 5.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина