Что должно быть на столе в год Белого металлического быка?

от Delicious fantasy

Ну вот и заканчивается год Крысы и на пороге стоит Белый Металлический Бык. Как же правильно его встретить, чтобы он был к нам благосклонен? Вот несколько кулинарных советов:
Во-первых: бык — животное благородное. К нему нужно относиться с уважением, и уж точно не злить его красным цветом! Следовательно, ничего вызывающего не должно быть, от всяких безделушек и сувениров тоже следует отказаться. Поэтому к столу выбираем простые блюда: побольше зелени, овощей, злаков и никакой говядины!
Во-вторых: хозяин года любит бережливость. И это как нельзя кстати, учитывая экономически тяжелый 2020 год. Поэтому выбираем недорогие, повседневные продукты, такие как: картошку (можно приготовить картофельное пюре, картошку с грибами), рыбу (запеченную скумбрию, окунь с овощами ) и консервированные огурчики и помидорчики — здесь в самый раз. В центре стола должна быть конечно же птица, однако баранину и кролика хозяин года точно оценит. Полагайтесь на ваш вкус и кошелек. Идеально и экономно взять курочку, запечь её с лимоном или апельсинами. Или же запечь утку, нафаршированную гречкой или яблоками с апельсинами. Добавьте к мясному блюду красиво оформленные овощные салаты и нарезки, не забудьте о бутербродах с икрой. Но какой же новогодний стол без холодца? Для его приготовления хозяйки используют говяжьи кости, так как в них содержится желирующий компонент. Но их можно заменить курицей или свиной рулькой -что только не сделаешь, чтобы Бык был благосклонен в этом году? Уверяю, получиться не хуже!
Не забудьте о сырных нарезках (как дань уважения и благодарность уходящему году Крысы).
Бык — сладкоежка, поэтому оставлять стол без десерта негоже. Главное правило — ничего сложного и замысловатого: морковный пирог, яблочные кексы, шарлотка, тертый пирог с абрикосовым вареньем-кому что нравится. Не забудьте о фруктовых нарезках.
Особое внимание следует обратить на алкоголь, им не стоит злоупотреблять, так как Бык не любит пьяных.
Для оформления праздничных блюд к вам на помощь придут: веточки петрушки, укропа, маслины, зёрна граната, кукурузы, горошка, приобретите шпажки со звёздочками либо какой-то новогодний декор. Проявляйте всю свою кулинарную фантазию.
Мы желаем встретить Новый год с праздничным настроением , а главное вкусно и с фантазией.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий