Чудо ягода малина – какие десерты можно из нее приготовить?

от Delicious fantasy

Вкусные блюда могут быть очень полезными – это относится и к десертам. Многие хозяйки балуют домочадцев сладостями, приготовленными на основе ягод. К чаю, к примеру, часто подают малиновое варенье. Но из этой замечательной ягоды можно приготовить массу других, не менее вкусных
блюд:

  1. Смузи;
  2. Пироги;
  3. Салаты.

Выпечка с малиновой начинкой получается необычно вкусной.

Ароматная малина – ценный источник витаминов и других питательных веществ

В сезон эту полезную ягоду рекомендуется употреблять как можно чаще, а на зиму ее можно замораживать. Малину добавляют в молочные коктейли, йогурты. А торт с этой ягодой, поданный на праздничный стол, точно никто не откажется попробовать.

Летом нас ожидает настоящая малиновая феерия. Ее даже в соусы добавляют. Малина богата витаминами С, А, РР, Е, К, дубильными веществами, клетчаткой, фитонцидами. А еще она малокалорийная. Малину смело могут употреблять люди, сидящие на диете.

Регулярное употребление ягод способствует укреплению иммунитета, помогает при простудных и невралгических заболеваниях. Ароматную малину рекомендуется кушать людям, испытывающим умственные и физические перегрузки.

Сладкая выпечка с малиной порадует самого взыскательного сладкоежку. Эта ягода наделена обезболивающими и противовоспалительными свойствами. С ее помощью можно улучшить пищеварение, утолить жажду, избавиться от тошноты.

Малину нужно кушать при температуре, недостаточно хорошем аппетите, болезненных ощущениях в суставах. Сладкая ягодка полезна гипертоникам, поскольку обладает способностью понижать давление. Ее необходимо включать в рацион людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой
системы, атеросклерозом, малокровием.

В составе малины присутствуют фитонциды, убивающие грибки. Ягодным настоем можно полоскать горло во время ангины и ротовую полость при стоматите.

Тепловая обработка не лишает ее целебных свойств. Приготовление десертов выполняют различными способами. Ягоду запекают, варят. В сладкие малиновые блюда добавляют молоко, творог, яйца.

Малина великолепно сочетается с шоколадом, в том числе с горьким и другими ягодками. При приготовлении выпечки старайтесь до максимума уменьшать количество сахара. Малина сама по себе достаточно сладкая, а обилие жиров вредит организму. Десерты по-новому раскрывают вкус ягоды.

Людям, придерживающимся системы диетического питания, при приготовлении выпечки с малиной рекомендуется использовать цельнозерновую или овсяную муку.

Самым простым десертом считается малина с добавлением творога и мяты. На диете можно кушать разнообразные фруктово-ягодные салаты, готовить смузи и коктейли. Из малины получаются очень вкусное желе и сорбеты. Такие завтраки не только вкусные, но и полезные. А еще по утрам можно
пить малиновый компот или съедать горстку свежих ягодок, посыпав их измельченным горьким шоколадом. А на обед радовать себя творожным десертом или муссом.

0 комментарий
3

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта