Фасоль с колбасками

от Delicious fantasy

Блюдо получается ароматным, вкусным, очень сытным и аппетитным.

Фасоль с колбасками

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 2 банки белой консервированной фасоли
  • 2 луковицы;
  • 2 морковки
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 3 ст. л. томатной пасты
  • 1 ст. л. муки
  • 4 охотничьи копчёные колбаски
  • 3 зубка чеснока
  • пучок петрушки
  • 0,5 л воды
  • соль по вкусу
  • чёрного молотого перца по вкусу

Приготовление

♦ Лук режем мелко и слегка обжариваем на растительном масле, помешивая, до лёгкой прозрачности. 

♦ Добавить к луку морковь натёртую на крупной тёрке. Продолжим обжаривать на небольшом огне, время от времени перемешивая — ещё 4 минуты.

♦ Развести томатную пасту в 2,5 стаканах воды и вылить в сковороду к обжаренным овощам. Довести до кипения.

♦ В чашку насыпать муку, долить немного воды и размешать, чтобы не оставалось комочков. Вылить в подливу, перемешать.

♦ Высыпать в подливу фасоль. Затем добавим специи: перец, лавровый лист (если у вас есть ещё какие-нибудь пряности, смело добавляйте). Подсолите по вкусу.

♦ Следом добавляем нарезанные на средние кусочки колбаски и мелко нарезанную зелень петрушки. Оставим под крышкой на 5 минут и готово!

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина