Филе лосося с апельсиновым соусом

от Delicious fantasy

Филе лосося с апельсиновым соусом — очень вкусное, нежное блюдо! Если вы хотите ароматно запечь рыбку, то этот рецепт подходит без сомнений! Апельсиновый сок просто потрясающе подходит к лососю, который только подчеркнет этот тонкий вкус! Откройте для себя это блюдо приготовив его!

Филе лосося с апельсиновым соусом

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Филе лосося - 4 шт.
  • Апельсин - 5 шт.
  • Лук-шалот - 2 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Лайм (сок) - 1 ст. л.
  • Имбирь (свежий) - 1 ч. л.
  • Перец чили - 1 ч. л.
  • Тмин - 1/2 ч. л.
  • Семена кориандра - 1/2 ч. л.

Приготовление

♦ Очистите и разделайте апельсины.

♦ Смешайте апельсины, нарубленный лук, оливковое масло, натертый имбирь, перец чили, тмин, выжмите в смесь сок лайма. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте. 

♦ Нагрейте гриль на среднем огне. Решетку смажьте оливковым маслом.

♦ Взбрызните рыбу оливковым маслом. Посолите, поперчите и засыпьте семенами кориандра и обжарьте на гриле с обеих сторон по несколько минут. Подавайте с соусом.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта