Форшмак со сливочным сыром и оливками

от Delicious fantasy

Вкусная закуска на праздничный стол! Форшмак украсит ваш праздник! Очень красиво и аппетитно выглядит!

Форшмак со сливочным сыром и оливками

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Сельдь — 2 филе
  • Яблоко — 0,5 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Оливки — 10 шт.
  • Сливочный сыр — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Хлеб — 1 ломтик
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Хлеб — для тостов

Приготовление

♦ У хлеба отрезать корки, хлеб замочить в молоке.

♦ Сельдь, если нужно, разделать, удалить косточки.

♦ Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы.

♦ Лук очистить от шелухи.

♦ Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину.

♦ Соединить сельдь, яблоко, лук, оливки. Измельчить в кухонном комбайне или мясорубке.

♦ Добавить в массу яйцо, хлеб (предварительно слегка отжать от молока), сливочное масло и сыр. Ещё раз измельчить всю массу до однородного состояния. Форшмак поставить на 1 час в холодильник.

♦ Подавать на слегка поджаренных тостах.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина