Глинтвейн

от Delicious fantasy

Очень ароматный, согревающий, приятный на вкус напиток! Глинтвейн – это горячий алкогольный напиток, приготовленный на основе красного вина и пряностей.

Глинтвейн

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Красное сухое вино – 750 мл (можно заменить виноградным или яблочным соком)
  • Вода – 50 мл
  • Сухая гвоздика – 7 бутончиков
  • Орех мускатный (тертый) – треть чайной ложки
  • Сахар – 2 столовые ложки (если вместо вина используете сок, сахара берите меньше)
  • Корица – 1 палочка
  • Имбирь (тёртый) – треть чайной ложки
  • Апельсин – 1 штука.

Приготовление

♦ Нарежьте апельсин кольцами. Положите его вместе со всеми специями в маленькую кастрюлю /турку, залейте водой и сварите (доведя до кипения) всё вместе. Снимите с огня. Позвольте настояться минут 15.

♦ В другой ёмкости разогрейте на слабом огне вино до 70 градусов. Смешайте с приготовленным отваром, добавьте сахар.

♦ Хорошо помешивая, продолжайте нагревать. Проследите, чтобы сахар полностью растворился.

♦ Выключите напиток раньше, чем он начнет закипать. Накройте крышкой и подождите около получаса.

♦ Готовый напиток разлейте по высоким прозрачным бокалам. Можете украсить фруктами.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта