Голубцы из пекинской капусты с беконом

от Delicious fantasy

С такими голубцами обед будет великолепным!

Голубцы из пекинской капусты с беконом

Порций: 4 Время подготовки: Время приготовления:
Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 200 гр. - мясного фарша
  • 3 шт. - картофеля
  • 1 шт. - пекинской капусты
  • 1 упаковка бекона
  • 30 гр. - сыра
  • 1 ст. л.- сливочного масла
  • 0,5 шт. - лука
  • 1 пучок зелени
  • Специи: соль, перец (по вкусу)

Приготовление

♦ Картофель сварить в мундире. Очистить и натереть на терке.

♦ Обжарить фарш с мелко нарезанным луком до выпаривании жидкости. Посолить и поперчить. Смешать обжаренный фарш и натертый картофель. Добавим нарезанную зелень, натертый сыр, яйцо. Хорошо перемешать. 

♦ Пекинскую капусту разобрать на листья. Залить листья кипящей водой на 5 минут. Затем слить воду и охладить листья . Срезать белые утолщения на листьях капусты.

♦ На лист пекинской капусты выложить столовую ложку начинки и завернуть лист конвертом. Обернуть каждый голубец полоской бекон.

♦ Выложить голубцы на противень, на каждый положить по маленькому кусочку сливочного масла. Запекать в духовке при температуре 200 градусов минут 20-25 до румяных подпалин.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий