Говяжья вырезка

от Delicious fantasy

Сочное, ароматное, вкусное и очень нежное мясо! Что может быть лучше !?

Говяжья вырезка

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Говяжья вырезка — 1 кг
  • Соль — 1 ч. л.
  • Базилик — 1 ч. л.
  • Хлопья чили — 1 ч. л. или по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
  • Орегано — 1 ч. л.
  • Чесночный порошок — 1 ч. л.

Приготовление

♦ Натираем вырезку солью и охлаждаем 8 часов.

♦ Даем дойти мясу до комнатной температуры и промакиваем салфетками.

♦ Смешиваем все специи.

♦ Обжариваем мясо на раскаленном масле до румяной корочки со всех сторон.

♦ Присыпаем мясо смесью специй и переносим на противень или в форму.

♦ Запекаем при 170 ºC 40–60 минут.

♦ Перед подачей даем мясу постоять 10–15 минут.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта