Грибной суп со сливками

от Delicious fantasy

Вкуснейший грибной суп со сливками!

Грибной суп со сливками

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 2 л - воды
  • 500 мл - куриного или овощного бульона
  • 4 шт - средних картофеля
  • 900 г - грибов
  • 200 мл - молока
  • 200 мл - сливок
  • 4 ст.л. - муки (для загустения, можно без)
  • 1 шт. - лука
  • 1 шт. - морковки
  • Соль, перец, зелень - по вкусу

Приготовление

♦ Картофель почистить, нарезать, залить водой и бульоном, довести до кипения, варить 10 мин. 

♦ В это время нарезать лук, грибы, натереть морковь, жарить на среднем огне сначала лук 5 мин, добавить морковь и грибы, жарить ещё 8-10 мин. 

♦ Добавить лук-морковь-грибы в кастрюлю с супом, варить 8 мин. 

♦ Смешать молоко, сливки и муку, добавить к супу, посолить, поперчить, довести до кипения. 

♦ При подаче добавить зелень. 

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта