Кабачки, фаршированные курицей и овощами

от Delicious fantasy

Не только оригинальное и вкусное, но и очень полезное блюдо для всей семьи.

Кабачки, фаршированные курицей и овощами

Nutrition facts: 200 Калории 20 grams Жиры
Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингридиенты

  • 1 кабачок
  • 1 куриное филе
  • 1 томат
  • 1 небольшая морковка
  • половинка репчатого лука
  • половинка болгарского перца
  • сливочное масло
  • карри, соль, зелень

Инструкции

♦ Разрезаем кабачок вдоль и очищаем от сердцевины. Мелко нарезаем куриное филе. Обжариваем до золотистого цвета на раскаленной сковороде. 

♦ На другой сковороде обжариваем мелко нарезанные овощи. Вначале лук и морковь, затем перец и томаты. Овощи должны пустить сок. В среднем на огне их следует держать 2-3 минуты. 

♦ Фаршируем кабачки. Внизу укладываем курицу, сверху смесь овощей. Добавляем в лодочки небольшой кусочек сливочного масла, карри, соль. Заворачиваем в фольгу. Запекаем в раскаленной духовке 30-40 минут до готовности. О том, что кабачок можно доставать будет свидетельствовать его мягкость и пластичность. Благодаря фольге, блюдо становится особо ароматным и сочным. Подавая к столу, посыпьте фаршированные кабачки зеленью. Отлично сочетается с чесночным или горчичным соусом. 

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина