Кабачковые рулеты с курицей и творогом

от Delicious fantasy

Отдайте предпочтение именно этому рецепту рулетиков из кабачков с курицей и творогом, ведь он сохраняет всю сочность мяса и пользу творога.

Кабачковые рулеты с курицей и творогом

Рейтинг 5.0/5
( 3 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Кабачки - 2 шт
  • Куриное филе – 350 г
  • Творог обезжиренный - 1 ст. л
  • Натуральный йогурт - 2 ст. л
  • Сыр - 50 г
  • Зелень - 1 ст. л
  • Чеснок - 3 г
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление

♦ Кабачок моем и нарезаем полосками по 0,5 см. Противень застилаем бумагой для выпечки, раскладываем кабачки, немного смазываем оливковым маслом, солим. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. ♦ ♦ Куриное филе нарезаем тонкими продольными полосками, аккуратно отбиваем, солим и перчим. Оставляем мясо на 10 минут.
♦ На остывшие кабачки выкладываем полоски куриного филе.
♦ В творог добавляем йогурт, чеснок, рубленую зелень, соль и перец. Хорошо все перемешиваем. 

♦  Поверх филе кладем слой творожной начинки и присыпаем тертым сыром. Сворачиваем рулетики и скрепляем их шпажками. Сбрызгиваем оливковым маслом.

♦ Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов. Рулетики присыпаем зеленью и подаем к столу.

0 комментарий
2

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта