Капустные оладьи

от Delicious fantasy

Вкусный и простой ужин из капусты!

Капустные оладьи

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 300 г - капусты
  • несколько ст. ложек - муки
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка - кунжута
  • соль, перец - по вкусу
  • масло растительное
  • сметана

Приготовление

♦ Треть кочана молодой капусты тонко нашинковать. Переложить в миску.

♦ В капусту вбить яйца, посолить и хорошенько перемешать. Всыпать перец и муку, ещё раз перемешать.

♦ Сковородку нагреть и налить растительное масла. Выложить всю капустную массу на сковородку и разровнять при помощи лопатки. Посыпать кунжутом, закрыть крышкой и жарить десять минут на среднем огне до золотистости.

♦ После перевернуть блин на другую сторону и готовить еще десять минут под закрытой крышкой.

♦ Выложить на тарелку, разрезать на порции и подать со сметаной в качестве самостоятельного блюда или как гарнир.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина