Картофельное пюре

от Delicious fantasy

Пюре — идеальный гарнир ко многим блюдам! Самый лучший вариант гарнира для мясных и рыбных блюд. Легкое в приготовлении!

Картофельное пюре

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Картофель
  • Сливочное масло - 50 г
  • Молоко - 250 мл
  • Соль по вкусу

Приготовление

♦ Очистите картошку, порежьте на большие куски, положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду.

♦ Растопите масло в другой кастрюле на медленном огне, добавьте картошку и разомните ее – лопаткой или специальным приспособлением. Когда масло полностью впитается, медленно вливайте горячее молоко, все время помешивая смесь деревянной лопаткой. Попробуйте, посолите, если нужно.

♦ Подавайте сразу – или сохраняйте теплым.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий