Картофельный пирог

от Delicious fantasy

Аппетитный и простой в приготовлении пирог! Отлично на ужин! Картофельный пирог — отличный способ приготовить не только вкусное, но и красивое блюдо, когда в холодильнике остался минимум продуктов.

Картофельный пирог

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • ТЕСТО:
  • картофель-4 шт.
  • мука-1 ст.л.
  • яйцо-1 шт.
  • специи
  • НАЧИНКА:
  • фарш куриный-200гр.
  • лук репчатый-1 шт.
  • чеснок-2 зубчика
  • помидор-1 шт.
  • яйцо вареное-2 шт.
  • ЗАЛИВКА:
  • 2 сырых яйца
  • 1 ст. л. - майонеза
  • 2 ст. л. - молока
  • специи

Приготовление

♦ Картошку отварить, воду слить, размять, добавить яйцо, муку и специи. Тесто готово. Дать ему немного остыть. 

♦ Фарш обжарить, добавить чеснок, лук и специи. 

♦ Разъёмную форму смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями,затем выкладываем тесто, сделав бортики (тесто получается как пластилин). 

♦ Укладываем слоями:фарш,кружочки помидора и яйца, заливаем заливкой и посыпаем тёртым сыром. 

♦ Для заливки взбить яйца, добавить майонез, молоко, специи.
Запекать при 170 С - 20 минут.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта