Картошка в мундире

от Delicious fantasy

Очень вкусная картошка ! Можно в качестве гарнира или самостоятельного блюда !

Картошка в мундире

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 10 шт. - крупного картофеля
  • 1 ст.л. - растительного масла
  • 100 гр. - сыра
  • 1 ст.л. - майонеза
  • 30 гр. - сливочного масла
  • 3 зубчика - чеснока
  • соль, укроп, кинза, специи - по вкусу

Приготовление

♦ Противень смазать растит. маслом. Картофель тщательно промыть, просушить, проткнуть кожицу вилкой в нескольких местах, выпекать 45-50 минут в мундире в духовке при температуре 160-180 ° (несколько раз переворачивая щипцами, чтобы запекся одинаково со всех сторон).

♦ Начинка: сыр натереть на тёрке, добавить майонез, соль, мелко нарубленую зелень, выдавить чеснок, специи, мягкое сливочное масло. Всё Растереть и перемешать.

♦ Готовый картофель разрезать крестом. В получившиеся надрезы выложить начинку и снова в духовку, на 4-5 минут,чтобы сыр растаял и запекся.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина