Хрустящие слойки с творогом и сливой

Приготовление

♦ Тесто раскатать, разрезать на небольшие прямоугольники (подробный метод смотрите в карусели).

♦ Творогом смешать с 1 яйцом и сахаром.

♦ Сливу помыть, очистить от шкурки и вынуть косточку, мелко порезать.

♦ На одну половину теста выложить сначала творожную массу, сверху уложить сливу и накрыть другой половиной теста.

♦ Смазать слойки яйцом и выпекать в разогретой до 180°C в течение 25–30 минут.

♦ При подаче можно посыпать слойки сахарной пудрой.