Клафути со сливами

от Delicious fantasy

Восхитительный французский десерт теперь у вас дома. Этот чудо-десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Очень вкусно!

Клафути со сливами

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Сливы — 500 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Молоко — 360 мл
  • Сахар — 60 г
  • Мука — 60 г
  • Ванильный экстракт — 5 мл
  • Сахарная пудра для присыпки

Приготовление

♦ Подготовьте ингредиенты.
Разогрейте духовку до 160ᵒ С. Помойте сливы, отделите косточки, оботрите кухонным полотенцем. Порежьте дольками и выложите в форму для выпечки.

♦ Форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная.

♦ Взбейте яйца и молоко. Можно использовать вместо молока жирные сливки, но тогда будет намного жирнее.

♦ Добавьте сахар, муку и ванильный экстракт. Количество сахара зависит от ваших ягод: если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше.

♦ Продолжайте взбивать венчиком до однородной массы.

♦ Залейте сливы полученной массой и выпекайте в течение 1–1,5 часа до тех пор, пока не подрумянится до золотистого цвета.

♦ Клафути со сливами готово.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина