Крылышки в пиве

от Delicious fantasy

Сухой маринад для куриных крылышек, чтобы запечь потом в пивном кляре. Довольно интересными получаются маринованные крылышки. Попробуйте!

Крылышки в пиве

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Пиво 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Яйцо – 1 шт
  • Крахмал картофельный – 3 ст. л.
  • Соль мелкого помола, черный и красный молотые перцы, итальянские травы, паприка, сухой имбирь, сухая горчица – по 1 ч. л.
  • Куринные крылья

Приготовление

♦ Соединяем все сухие специи и приправы в одной чашке. Высыпаем их в чашу с промытыми и еще влажными куриными крылышками. Хорошо перемешиваем и оставляем в «сухом» маринаде на 4-8 часов (желательно в закрытой емкости и в холодильнике).

♦ В пиве разводим муку и для большей вязкости вбиваем свежее яйцо. Подсаливаем и добавляем картофельный крахмал, чтобы получилось жидко-тянущееся с ложки тесто. 

♦ Окунаем в этот кляр промаринованные заготовки и укладываем на выстеленный пергаментом противень. Отправляем запекаться при 190 градусах в течение 40 минут.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта