Крылышки в соевом соусе с хрустящей корочкой

от Delicious fantasy

Крылышки-самая вкусная часть курицы, а эти румяные, ароматные куриные крылышки с хрустящей корочкой, приготовленные в духовке, отлично подойдут как вариант сытной закуски к пенному для шумной компании либо как основное блюдо на большой обеденный стол.

Крылышки в соевом соусе с хрустящей корочкой

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 1 кг. - крылышек
  • 6 зубч. - чеснока
  • 1 шт. - стручкового перца
  • 1 ст. л. - сахара
  • 100 гр. - соевого соуса
  • 100 гр. - растительного масла
  • соль, перец (по вкусу), имбирь по желанию

Приготовление

♦ Промойте крылышки в воде, обсушите сухим полотенцем и удалите возможные остатки перьев.

♦ Пропустите через терку небольшое количество имбиря, нарубите такое же количество чеснока и нарежьте стручок красного острого перца.

♦ Далее, нужно будет приготовить маринад для крылышек:
В глубокой посуде соедините соевый соус с растительным маслом,
Добавьте тертый имбирь, нарезанный чеснок и стручковый перец,
Подсыпьте сахарный песок, чайную ложку соли и немного черного перца.
Тщательно размешайте все ингредиенты.
Важно! Усилители вкуса регулируйте строго по вкусу.

♦ В отдельную глубокую посуду поместите промытые куриные крылья, залейте приготовленным соевым маринадом и перемешайте. Прикройте тарелкой и оставьте мариноваться на 2 часа.

♦ Спустя 2 часа, маринованные куриные крылышки в остром соевом маринаде выложите одним слоем на противень выстеленный пергаментной бумагой.

♦ Поместите в предварительно прогретую духовку и запекайте в течение 40 минут, при температуре 180-200 градусов.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий