Куриная грудка в сливочном соусе

от Delicious fantasy

Куриная грудка в сливочном соусе — вкусное и сытное блюдо для всей семьи!

Куриная грудка в сливочном соусе

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Куриные грудки — 2 шт.
  • Сливочное масло — 3 ст. л.
  • Орегано — 1 ч. л.
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Вяленые томаты — 1 банка
  • Куриный бульон — 125 мл
  • Соль, перец — по вкусу
  • Жирные сливки — 125 мл
  • Сыр пармезан — 100 г
  • Шпинат — 80 г

Приготовление

♦ Разрезать грудки пополам вдоль. Посолить и поперчить, присыпать орегано.

♦ В неглубокой сковороде растопить 2 ст. л. сливочного масла и немного масла от томатов.

♦ Обжарить грудки с каждой стороны в течение 4–5 минут, выложить на блюдо.

♦ В эту же сковороду добавить 1 ст. л. сливочного масла, положить нарезанный лук, измельченный чеснок, нарезанные томаты, 0,5 ч. л. орегано, обжарить несколько минут.

♦ Влить порциями куриный бульон, затем сливки. Отправить в сковороду сыр, дайте соусу покипеть в течение 2–3 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

♦ Добавить в сковороду шпинат, готовить до мягкости.

♦ Туда же выложить куриные грудки, готовить в соусе около 5 минут.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина