Куриное филе с томатами и чесноком

от Delicious fantasy

Простое и вкусное блюдо. Идеально подойдет для домашнего обеда. Гарнир можно подать любой: гречка, рис или картофель, а вместо курицы можно взять индейку и добавить свои любимые приправы! Пробуйте, в любом случае будет очень вкусно!

Куриное филе с томатами и чесноком

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Филе куриное — 4 шт.
  • Разрезать пополам помидоры Черри — 200 г
  • Чеснок, измельчить — 6 больших зубчиков
  • Свежий базилик, измельчить — 0,25 пучка
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Сливочное масло — 1 ст. л.
  • Чеснок сушеный — 1 ч. л. порошка
  • Свежемолотый черный перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Приготовление

♦ Слегка отбейте куриные грудки, приправить солью, перцем и чесночным порошком.

♦ Нагрейте 2 ч. л. сливочного масла и 2 ч. л. оливкового масла в сковороде на среднем огне. Обжарьте грудки с обеих сторон до золотистого цвета (около 5–6 минут на каждую сторону, в зависимости от толщины филе). Снимите филе со сковороды.

♦ Нагрейте оставшееся масло, добавьте чеснок, обжарьте до появления аромата (около 1 минуты). Добавьте помидоры и обжарьте их 2 минуты, пока они не станут мягче. Выключите огонь, добавьте измельченный базилик, приправьте по желанию, посолите.

♦ Добавьте курицу обратно в сковороду.
Подавайте куриное филе с рисом.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта