Куриные бедра и хрустящий хашбраун

от Delicious fantasy

Хашбраун относится к блюдам американской кухни. Он немного напоминает драники, но отличается от них тем, что готовится только из картофеля.

Куриные бедра и хрустящий хашбраун

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • куриные бедра 8 шт.
  • апельсин 3 шт
  • картофель 1 шт
  • мед 3 ст.л.
  • чеснок 4 зубчика
  • масло оливковое
  • соль, перец

Приготовление

♦ Положить бедрышки на противень, посолить, поперчить. Полить сверху растительным маслом и хорошо растереть. Поставить на 40 минут в духовку, вытаскивать, когда начнет подрумяниваться корочка. Достать, накрыть фольгой.

♦ Отдельно смешать апельсиновый сок с медом, добавить измельченный чеснок, дать минут 10 настояться. Вылить соус на курицу и отправить снова в духовку, готовить до золотистой корочки. Готовые бедрышки накрыть фольгой, чтобы мясо было нежным.

♦ Приготовить хашбраун: натереть мелко картофель, выложить на горячую сковороду. Придать любую форму и обжарить с двух сторон. Посыпать перцем и солью.
Приятного аппетита!

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина