Куриные бедра с апельсинами и клюквой

от Delicious fantasy

По этому рецепту получается очень не обычное, интересное и невероятно вкусное блюдо, да и выглядит очень празднично.

Куриные бедра с апельсинами и клюквой

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 5 куриных бедрышек
  • 2 апельсина
  • 50 г жидкого меда
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 25 мл оливкового масла
  • 10 зубчиков чеснока
  • 50 г клюквы
  • соль, перец, тимьян - по вкусу

Приготовление

♦ Выдавить сок апельсина в емкость. Добавить мед, соевый соус, оливковое масло, 4 давленых зубчика чеснока, соль и перец. Перемешать. Поместить в маринад курицу и поставить в холодильник на 6-12 часов.

♦ В посуду для запекания выложите маринованные бедрышки. Второй апельсин порежьте ломтиками и выложите к курице вместе с оставшимися зубчиками чеснока. Посыпьте блюдо ягодами клюквы (часть оставьте для подачи) и тимьяном.

♦ Поставьте блюдо в разогретую до 180 °С духовку и запекайте около 45 минут (до прозрачного сока). Достаньте форму с курицей, украсьте свежими ягодами клюквы и веточками тимьяна.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина