Простые и быстрые в приготовлении, но получаются очень нежные и вкусные. ♦ Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вместе с яйцом. ♦ Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке. Фарш посолите, поперчите, добавьте измельченную зелень и тертый сыр, хорошо перемешайте. ♦ Слепите небольшие котлеты (столовая ложка фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла. Должна получиться румяная корочка с обеих сторон.
Ингредиенты
Приготовление
Куриные котлеты
предыдущий пост