Легкий салат из печени

от Delicious fantasy

Необыкновенно вкусный салат, он легкий, свежий, ароматный, благодаря помидорам и зелени. И, в то же время, из-за наличия печени, получается сытным, а заправка добавляет ему пикантности.

Легкий салат из печени

Nutrition facts: 200 Калории 20 grams Жиры
Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингридиенты

  • 500 грамм печени (куриной, индюшиной)
  • 300 грамм помидоров черри
  • 1 головка красного салатного лука
  • 2 ст.л. майонеза
  • пол ст.л. горчицы в зернах
  • свежий базилик и соль – по вкусу

Инструкции

♦ В кастрюлю наливаем воду, после закипания солим по вкусу и опускаем тщательно промытую печень. Печень курицы варим в течение 15 минут, после повторного закипания. Печень индейки надо будет варить дольше: минут 30.
После того, как печень будет готова, достаем ее из бульона и полностью остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

♦ Небольшую головку красного салатного лука очищаем от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами.
Помидоры черри промываем, обсушиваем и разрезаем на две части. Вместо них можно взять обычные томаты и нарезать дольками.
Несколько чистых листиков свежего базилика рвем руками на довольно крупные кусочки и отправляем в салат, солим по вкусу.
Заправляем салат майонезом и горчицей в зернах, размешиваем.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина