Ленивые вареники

от Delicious fantasy

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Маленькие детки очень любят такие ленивые вареники с творогом.

Ленивые вареники

Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 400 г - однородного творога
  • 1 яйцо
  • 4 полных ст. ложек - муки
  • сахар - по вкусу
  • соль - для варки
  • мука - для подсыпки

Приготовление

♦ Размять творог с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Рабочую поверхность посыпать мукой. Сделать из теста колбаску. Нарезать колбаску небольшими кусочками. Из кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре. Такая вмятинка на готовом ленивом варенике позволит ему лучше удерживать масло или сметану.

♦ Класть кусочки теста в кипящую воду и варить ленивые вареники в подсоленной воде около трех минут, после того как они всплывут. Готовые вареники вынуть шумовкой. Перед подачей на стол добавьте масло или сметану.

0 комментарий
1

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина