Луковые кольца в кляре, это одна из самых любимых мужских закусок. Отменная закуска к пиву или для перекуса во время просмотра любимого фильма. Приготовленные по этому рецепту, они получаются очень хрустящими!
♦ Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим. ♦ Чистим лук, нарезаем его кольцами ♦ В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Масла наливаем примерно 1 см в глубину. Окунаем кольца в кляр. ♦ Аккуратно выкладываем в горячее масло, обжариваем в двух сторон до румяной корочки. ♦ Готовые колечки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало весь лишний жир. Можно посыпать колечки любимыми специями, или солью, тогда кляр делаем менее солёный. Всё! Невероятно быстро и просто! А результат — вкусные, ароматные и хрустящие колечки.
Ингредиенты
Приготовление
Очень вкусно! Подавать такие колечки с разнообразными соусами, но можно и без!
предыдущий пост