Минтай с сметанном соусе

от Delicious fantasy

Быстрый рецепт вкусной рыбки на ужин! Полюбится с первой ложки. Настолько вкусное и яркое, что его можно подавать на праздничный стол!

Минтай с сметанном соусе

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Минтай -1 кг
  • Сметана - 400 г
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец (молотый) - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Подсолнечное масло - 3 ст. л.
  • Морковь - 1 шт.
  • Приправа для рыбы - 1 ч. л.
  • Пшеничная мука - 4 ст. л.

Приготовление

♦ Рыбу почистить, разрезать на порционные куски, посыпать приправой для рыбы и оставить.

♦ Сметану смешать с измельчённым чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем.

♦ Морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на растительном масле. Рыбу обвалять в муке, обжарить с обеих сторон на оставшемся масле до полуготовности.

♦ Выложить на рыбу морковь, сверху полить сметанным соусом.
Накрыть сковороду крышкой, убавить огонь, тушить рыбу 15 мин.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Отказаться

Создание сайта рецептов "Сайтостроитель" создание сайта