Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусное блюдо с запечённой свининой. Мясо получается очень сочным и нежным. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно.
♦ Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи ♦ Снимаем с помидора шкурку (опустив для этого в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо ♦ Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами. ♦ Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
Ингредиенты
Приготовление
Приятного аппетита!
Мясо по-купечески с грибами
предыдущий пост