Мясо по-японски

от Delicious fantasy

Хороший рецепт блюда который поможет разнообразить обычный день своим удивительным и пикантным вкусом. Как то получилось так, что пришлось буквально на ходу придумывать, что приготовить на ужин. Отсюда и появился этот рецепт. Который всем нравится.

Мясо по-японски

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • 300 гр. - мяса говядины
  • 200 гр. - лука
  • 200 гр. - сладкого перца
  • 100 гр. - морковки
  • 2 зубч. - чеснока
  • свежая кинза
  • растительное масло
  • соевый соус
  • соль, перец черный молотый, красный горький перец, кориандр

Приготовление

♦ Для начала разогреем сковороду и накалим растительное масло, затем нарежем говядину соломкой и начнем обжаривать вместе с кориандром.

♦ Пока говядина жарится, режем овощи лук, перец и морковь режем так же соломкой. После того как говядина приобрела цвет сразу кидаем морковь, так как морковь жарится дольше остальных овощей. Обжариваем говядину и морковь до полу готовности и закидываем лук. Затем добавляем перец.

♦ Добавляем соль, черный перец, немного красного перца и соевого соуса. Главное учесть, то что соя соленая по этому солим не много, что бы не пересолить и в то же время соя должна отчетливо чувствоваться во рту.

♦ Жарим до полного приготовления и добавляем размельченный чеснок и нарезанную кинзу. Мясо по-японски готово. А на гарнир очень хорошо подойдет притушенный рис. Думаю вам понравится этот рецепт. Приятного аппетита!

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий