Немножко о приправе карри

от Delicious fantasy

Карри — это смесь пряностей, а не отдельная пряность. Основная часть этой смеси состоит из порошка корня куркумы. В составе карри может быть до 25 компонентов, а вот листья карри, которые дали приправе название, иногда даже не входят в её состав.

Согласно исследованиям, карри стимулирует иммунную систему и помогает разрушать вредные белки, которые блокируют работу головного мозга и вызывают старческое слабоумие.

Способствует лучшей свёртываемости крови, очищению кожи, очищает печень, выступает в качестве жаропонижающего и даже замедляет процесс старения!

Вещество куркумин, входящий в состав специи, способен бороться с онкологическими клетками и предотвращать рак.

Так же, куркумин предотвращает рост жировой ткани, замедляя метаболизм нежелательных клеток.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий