Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

от Delicious fantasy

Это вкусное и питательное блюдо, которое не может не понравиться. Во время запекания овощи пропитываются ароматами копченых охотничьих колбасок и получаются очень нежными.

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Порций: 4
Рейтинг 5.0/5
( 2 Проголосовало )

Ингредиенты

  • картофель – 1 кг
  • охотничьи колбаски – 6 штук
  • репчатый лук – 2 штуки
  • шампиньоны – 200 г
  • сметана – 1 стакан
  • бульон – 700 мл
  • сладкая паприка – 1 ч. ложка
  • растительное масло для обжарки
  • соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу

Приготовление

♦ Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. 

♦ Колбаску порезать кружочками. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. 

♦ Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 160 С 60 мин. Перед подачей посыпать зеленью.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина