Окорочка в молоке

от Delicious fantasy

Ароматные, слегка пряные куриные окорочка вам понравятся! Вкусно и быстро!

Окорочка в молоке

Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингредиенты

  • Куриные окорочка — 1 кг
  • Молоко — 500 мл
  • Лук — 4 шт.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соевый соус, соль, перец, чеснок

Приготовление

♦ Приготовьте маринад, соединив для этого соевый соус и соль, а также добавив черный молотый перец. Не забудьте о зубчиках чеснока. Залейте мясо такой пряной смесью на 60 минут.

♦ Разогрейте немного масла в глубокой сковороде. Обжарьте мясо. 

♦ Возьмите керамическую посуду. Выложите на дно чеснок, который остался в маринаде. Сверху поместите само мясо. Нарежьте лук. Кольца овоща выложите на окорочка. Залейте всё молоком. Добавьте лавровый лист. 

♦ Выставьте температуру на 180 °С. Отправьте форму в духовой шкаф. Готовьте 90 минут. 

♦ Выключив огонь, не спешите доставать мясо. Дайте ему настояться внутри еще минут 30. Молоко из формы можно использовать в качестве соуса к гарниру.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина