Окрошка на кефире с копченой курицей

от Delicious fantasy

В мире существует множество рецептов приготовления этого блюда. Окрошку готовят на кефире, бульоне, квасе, воде, сыворотке и каждая по своему хороша.

Окрошка на кефире с копченой курицей

Nutrition facts: 200 Калории 20 grams Жиры
Рейтинг 5.0/5
( 1 Проголосовало )

Ингридиенты

  • копченое куриное филе - 300 г
  • свежие огурцы - 450 г
  • картофель - 400 г
  • яйца - 5 шт.
  • редис - 150 г
  • укроп, петрушка и зеленый лук - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • кефир - по вкусу
  • минеральная вода - по вкусу

Инструкции

♦ Отварить яйца и картофель в мундире. Охладить и очистить.

♦ Промыть и обсушить зелень, редис и огурцы.

♦ Нарезать мелкими кубиками яйца и огурцы. Мелко порубить зелень и нарезать кубиками картофель. Мясо измельчить, редис порезать соломкой.

♦ Переложить все нарезанные продукты в глубокую супницу и перемешать.

♦ Посолить, добавить две части кефира и одну часть минеральной воды. По желанию добавить еще немного жидкости, чтобы достичь желаемой густоты. Перемешать окрошку и поставить в холодильник на 30 минут настояться.

0 комментарий
0

Вам это должно понравится

Оставить комментарий

Создать сайт визитку "Сайтостроитель" создание сайта | интернет-магазина